石蓮花好處



 


 
石蓮花好處:1.對於口臭、口苦、便秘有消除作用。 2.減緩肝毒、急性慢性肝癌、肝硬化.預防肝癌及幫助肝機能新陳代謝..等。 3.對於喜愛杯中物者的福音.可解酒提神幫助肝機能代謝之功效。 4.高血壓、糖尿病、尿酸、尿毒、十二指腸、消化系列 。 5.提神醒腦

石蓮花早已被園藝界當作盆栽觀葉植物,以葉片置於土表即能存活,必須用排水良好的砂土種植,栽培要訣不可過於潮濕,為極佳盆栽藥物。石蓮花全年皆可栽培,取完整的葉片(不能有任何傷口),置於潮濕陽光充足的地方即可長出新苗。早期民眾生活較清苦,較少肉類食物,所以沒聽過什麼尿酸痛風症,現在不少人經常應酬,美酒加上大魚大肉,尿酸病患暴增,治尿酸的藥草不多,「石蓮花」是其中之一。 

蓮花功效
       
石蓮花味甘淡、性涼,有涼血散瘀,消腫止痛清熱解毒之效。主入肝腎二經,有平肝、涼血功效,故可治肝病、肝硬化、高血壓,如前所述,可治尿酸和痛風為其特殊之處,另外對於赤白帶等婦女症,黑斑、肝斑等都有顯著療效。全草主治跌打損傷,喉炎,熱癤等症,對於濕熱型(急性且發熱,臉黃,尿黃赤)的肝炎具有清熱解毒之效。[用法用量] 鮮用,打汁服或洗淨直接嚼食。
石蓮花更是治療高血壓最方便的生鮮食物,直接摘下葉片洗淨即可嚼食,肝病、尿酸、痛風、高血壓等患者,可在家中陽台上盆栽觀賞,並經常摘食,可保身體健康,精神愉快。


石蓮花的特性
  石蓮花性涼,味味甘淡、微酸,營養成分相當高,因其富含膳食纖維、磷、鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等礦物質,及維生素C、1、B2、B6、葉酸、菸鹼酸、β-胡蘿葡素及其他微量元素,在許多中醫書籍中對於其功效多所記載。
  石蓮花雖然口感微酸,但卻是純鹼性食品,對於目前大魚大肉的現代人來說,確實提供了平衡身體酸鹼值的最佳蔬果。
  目前許多醫療機構正致力於臨床試驗,也有學術機構正著力於石蓮花的基礎研究,希望能夠針對石蓮花的成分有更深入的瞭解,讓良好的食材,不僅吃的安心,有吃得健康。


怎麼吃石蓮花?


石蓮花葉片:


直接生食葉片冰涼後沾梅粉鮮吃口感獨特亦可與一些蔬果做成生菜沙拉,也可直接沾食果糖或蜂 


石蓮花蜜汁作法:

石蓮花6片、 檸檬少許、 蜂蜜適量、 冰塊適量、 開水500cc 

石蓮花攪打均勻瀝掉渣渣(喝時較順口)再將檸檬、蜂蜜及開水攪拌,若想喝冰冰涼涼的再加入冰塊雪克一下。
石蓮花的薄膜,腸胃不易消化,需要過瀘。
☆觀賞用的石蓮花帶有毒素,不可食用。


石蓮花為鹼性偏涼食物,不但可平衡酸鹼性,亦可防癌、抗癌…等,可參考石蓮花功效


若是癌症患者食用,請注意:儘量依純天然飲食為主,不要添加人工化學的食材比較好(果糖、梅粉…),可以加天然純蜂蜜(市售價格會較高)、較甜之水果(如蘋果、鳳梨、甘蔗汁)、養生的蔬果…,注意石蓮花是天然健康食物,並不具有療效,亦不可過量(每天一至兩杯)視體質而定。


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