目前日期文章:200909 (33)

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 這是一家-----無法招待12歲以下孩童,也不接受寵物入場的餐廳




               但這不是沒有道理的喔~~
              仔細看下去咩~~




光影禪綿「台中新社.. 又見一炊煙」




結合美食與美景的景觀餐廳,讓人視覺、味覺同時享受,不但成為國人旅遊的熱門景點,也不斷蓬勃發展。
 




但放眼全台,真正能端出精緻美味的景觀餐廳並不多,本刊特別嚴選全台7家美食景觀餐廳,
每一家都有如世外桃源,令人佇足、讚嘆及細細品味。

註︰所標示的價位,是
6月初的詢價,因近來物料價格波動,如價格有所異動,請依店家最新價位為準。

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經過燈光加持,「又見一炊煙」的夜景更加迷人,遠方還可見到新社、台中的燈火。

美!真的只有一個美字可以形容!我當旅遊記者這麼多年,還未見過一家像「又見一炊煙」這樣,

無論白天或夜晚造訪,都令人驚嘆連連的景觀餐廳,就連採訪結束後,

為了貪看那有美麗燈影設計的夜景,還差點誤了下一個行程。

去年
9月底開幕的又見一炊煙,是新社景觀餐廳「仙塘跡」老闆,花了3年慢工出細活的最新作品。
從停車場穿過旁邊的小拱門,沿著石階穿過刻意營造的林間小徑,眼前景觀豁然開朗;

大片綠油油的草皮修剪合宜,配上一旁的日式涼亭,是標準禪風美學的展現;

客人進餐廳前一律得脫鞋。位玄關旁的古早爐灶,則明確點出「炊煙」店名的由來。


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池水倒映著金碧輝煌的餐廳,是「又見一炊煙」最經典的夜景。

向晚時分 夜景醉人


踏進以木格窗、硬木地板營造出來的餐廳內部空間,

立刻就能明白這裡為什麼無法招待
12歲以下孩童,也不接受寵物入場。
嬉鬧的孩童的確會讓如此典雅的用餐空間無福消受,又有哪個店家捨得讓貓狗的利爪在木頭地板上留下痕跡呢?

來到與餐廳只有一窗之隔的戶外休憩空間,這裡才是又見一炊煙最精彩的部分,

客人可以在這裡喝茶賞景,自動控制的機關每隔數分鐘就噴出乾冰,營造出詩意的庭園氣氛。

到了夜幕低垂時,造景燈光一起點亮,搖曳的樹影結合池水意象,

更遠處則是新社、台中的萬家燈火,美得令人迷醉。

這裡的景觀全出自老闆的「無師自通」,潛修花道已有
6年的他,把多年遊歷世界各國的印象,
移植在餐廳由裡到外的各個角落,設計主流的禪風是他自己一直的最愛,

因此餐廳裡外都用上了多年蒐集而來的日本傢俱、擺飾,就連燈罩都採用印有日本和服花樣的紙,

營造出特別的氣氛。

由於無法忍受鐵皮水塔破壞精心營造的景觀,園區興建期間還參考了歐式建築特色,

在和洋混搭的主建築上加蓋了尖塔包住水塔。

老闆凡事要求完美的個性,真的展現在每一個小細節上啊!


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戶外休憩空間種的柳樹,與「又見一炊煙」氣質堪稱絕配。


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坐在日式禪風的長廊喝茶聊天,別有一番詩意。


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濃濃和風的
1樓用餐區,榻榻米加上矮腳桌椅,坐起來相當舒服。

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為了不破壞景觀,主建築上還加蓋了尖塔,巧妙地藏住水塔。


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餐廳入口處的古早爐灶,點出了「又見一炊煙」的店名由來。


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通往二樓的迴梯有店家刻意營造的水幕牆,以及老闆的花道作品。

海鮮料理 挑逗味蕾


這裡除了景觀有別於前作的私人別墅風格,一人份約
10道料理的無菜單、無國界套餐,
走的路線也與仙塘跡的鄉土菜迥然不同。

前菜「香椿麵線」用的新社杏鮑菇,是老闆每天一大早去市場採買的,嚼起來厚實多汁;

口感綿密的「胡麻豆腐」點綴著整粒加拿大干貝與小九孔,質感立刻躍升好幾級。

這一季的菜色以海鮮為主,主打的魚湯用上了每天進貨的鮮龍膽石斑,

而且一定得整條魚送來後當天現殺,鮮甜的魚湯喝一口就不同凡響,

1
千元以上的套餐還可嚐到俄國進口的帝王蟹腳。

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口感綿密的「胡麻豆腐」配上干貝與九孔,滋味不凡。


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「清蒸帝王蟹腳」採用俄羅斯進口貨,滋味鮮甜。


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「冰淇淋沙拉」以紫高麗菜、蘋果製成的冰沙取代醬汁,相當有創意。


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「龍膽石斑湯」魚肉鮮美,膠質濃郁。



「香椿麵線」滋味清淡,新社杏鮑菇是老闆每天一大早採買的。


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走進餐廳最先映入眼簾的日式圍爐,昭示著全店的禪風風格。


壹評語


景觀:★★★★★,用心營造的景觀,每個角落的美感都令人動容,國內景觀餐廳的代表作。
餐食:
★★★★☆,採用嚴選食材的創意料理,和室用餐環境氣氛一流。
價位:
★★☆☆☆,單人套餐800~1,200元,外加10%服務費,屬高消費。
服務:
★★★★☆,服務周到。
註:每項評比以
5顆星為滿分

又見一炊煙


地址:台中縣新社鄉中興村中興嶺
363-35
電話:(
042582-3568
營業時間:
1130~2130
價位:套餐
8001,0001,200人,素食套餐780人,下午茶250人。            須外加10%服務費。
備註:
12歲以下孩童及寵物不得入場。
交通:台
3線過東勢大橋後轉129線道,往新社中興嶺方向,過中興嶺之後沿途依指標即可抵達。
順遊行程:距離東勢東峰單車道專用道十幾分鐘車程,可安排單車半日遊。



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遮陽 散熱 降溫的設計概念




最自然不過的天然棚架  遮陽散熱粉佳


利用棚架除了可以讓植物攀爬自然生長


還可以在樹下乘涼   汽車也可以減少吸熱


一舉數得   


 


 


 




在許多商業空間有這樣的設計


灑水噴霧器   這是可以降低輻射熱增加


空氣的負離子  再嚴熱的夏天裡 有些涼意


人的心情也會沒那麼  燥熱   降溫功能ˊ很好


這是一種舒適的考量  為的是讓客人


達到舒適的用餐環境


 


 







汽車


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綠建築 中的炊煙 又見一炊煙 台中新社 中興嶺 台中一日遊



 



 


從室外迴廊看出去




錯落間   霹靂爬藤結合了  石頭 和水池


遠處小竹林  為臥倒的枯樹  點燃生命


 


 




 


從小處看景觀......


 




 


參觀後要記的用餐喔


 




 


景緻用心的巧手


 




 


保留原生物種  _相思樹  雨後的夕陽平台


 




 


盤座的迴廊   品茗禪為


 





眺望 先從近處開始


這是年輕時當兵的所在 曾幾何時以變為


用餐的地方   剛好可以忘掉當兵時操練


新社這幾年推廣休閒農業非常的成功


整個山頭可以讓您玩上一整天


到台中可千萬別錯過喔




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在都市叢林中發現一處悠然之處 建築室內 手法淳樸 這裡只供應素食 設計師你不可錯過的好地方





 


這裡原本是台中有名的餐廳  原地主極具用心   將庭園造景用的非常好 別出心裁   餐點以素食


 


為主  現在因為因緣  由法鼓山承租管理 讓大家有機會更親近大自然  這裡目前只供應中餐


 


和下午茶  一切隨喜功德  但是師姐們  的服務可是非常專業喔  價值非常高  宗教傳承的方式


 


也漸漸地休閒化  輕鬆活潑化  忙碌的您偶而也停一下腳步  讓這麼多用心的人 得到肯定


 


東東的辦公室就在附近  幾乎天天報到  心情和思緒都非常清晰  有機會可以一起來喔


 


目前他們的廚師 都是義工  我很幸運剛好是福華飯店主廚親自料理的  物超所值


 


我在這裡體悟  現代新式創意的靈感  讓小孩在田園和花園之間穿來又穿去   我靜靜地在涼亭閱讀


 


 


建議路徑   中港路往台糖量飯店 前大路右轉  直走就可以 不管路變大變小走就對了



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各類檯面選用之優劣



 





























 



不鏽鋼檯面



珍珠板檯面



人造石檯面



天然花崗石檯面



優點



是所有檯面中最耐用之材質,具耐磨,耐用之特性,永久不褪色,不龜裂。



是由牛皮紙,AB膠及樹脂……等多樣化學物質高壓而成之板材,耐高溫,不變形不怕水,多種色澤可挑選。



由石粉、樹脂……等物質高壓加工而成,表面光滑細緻,即使是L型亦無接縫,且可再生。目前增產抗菌系列產品。



為天然石材,具硬度高表面光亮耐磨之優點,質感細緻高雅。



缺點



因是金屬,不像其他材質有多種色澤可挑選,較沒高雅細緻之質感。



由於其前緣部份係由膠合加工而成,多年後(8-10)可能會產生脫膠之情形,需再處理一次。



其硬度不如天然材質,較容易刮傷磨損,但可再處理。



其接縫處會明顯見到接縫線,有毛細孔,會吃色,若有裂痕無法再處理。



價格



為較平價之產品,但因鋼板厚度之不同,而有多種價格之差,常用之厚度為0.61.2mm之鋼板。



平價產品一般可分:
3m m
5mm10mm厚度之板材,因厚度不同而價格有所不同。



為現在用量較大之材質,因生產國不同而價格相差甚大。



價格依工法可分兩種:
一般 檯面板施工法以材論價,價格較低廉,但工法粗糙。
廚具 檯面專業工法細緻,表面有防霧防水處理,工法細膩,但價格較高。




 
 
                    

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 > 重點就是...多陪陪小孩才是最好的教育



> > 我花了一些時間,慢慢的把下面的文章看完,
> > 我蠻認同文裡大部分的觀點,家中有小朋友的你們,
> > 我建議你們不妨花些時間將這文看完,
> > 我相信仍有絕大多數的父母親不懂得如何培育自己的下一代,
> > 甚至是現在的教育者也相同,而孩子的父母親大多是隨雞起舞,
> > 沒有正確的教育觀念,看其他的家長怎麼做就跟著學,
> > 雖然出發點都是為了小孩子,不想讓自己的小朋友輸在起跑點,
> > 但最後獲得了什麼又失去了什麼,實在很難斷言,
> > 祝福你們的小朋友快樂健康的成長
> >
> > 洪志鵬何許人?
> >
> > 台灣[昇陽(SUN)公司]教育訓練中心總經理
> > 這是他在Pchome的JAVA週報中專欄寫給幼稚園家長的演講稿
> > ==========================================================
> > 各位小朋友的家長大家好。
> > 跟各位一樣,我的小孩今年剛進幼稚園。
> > 第一天帶他到學校,在我們大人離開的時候看他眼淚都快掉出來了。
> > 如果我是他,我也會嚎啕大哭,不過我哭的原因跟他不太一樣。
> > 我哭的原因是從此之後,就在踏入幼稚園教室這個時刻起算,面對的是短則十幾年,長則幾十年的學校生活。
> >
> > 能夠每天無憂無慮 在家裡玩玩具、吃飽睡、睡飽吃、四處閒晃的快樂日子到此結束,從此以後每天要早睡 早起、要跟老師同學整天坐在教室裡,然後寫作業、考試這些東西一個
> > 個
> > 就冒出來了。
> >
> > 進了學校、混進人群中,你再也不是在家裡三千寵愛集於一身的 神奇寶貝,要獲得老師的寵愛、同儕的認同,就得表現良好、討人喜愛,跟在家裡面打個滾、跺個腳,玩具、糖果就送上門來的待遇完全是兩回事。
> > 如果是我,知道接下來面對的是什麼,我一定比所有第一天上學的小朋友都哭得更傷心。
> >
> >
> > 不過大家可能心裡有個懷疑,我跟大家一樣,小孩剛進幼稚園,所以應該也沒有什麼經驗,又不是什麼幼兒教育專家,怎麼有資格站在這裡跟大家演講 ?這點請大家放心,不懂的事情我絕對不敢吹
> > 牛。
> >
> > 今天我要跟大家分享的內容很簡單,我想講的重點只有兩個:
> > 一個是「不要學電腦」,另外一個是 「不要學英文」。
> > 對於這兩個主題我應該還不算班門弄斧,電腦算是我的本行,在研究所學的是這個,也靠這個工作賺錢了快十年;
> >
> > 我的英文也應該還算不錯,至少回英文email跟人吵架沒有問題,或是可以隨時上台跟一堆老外做簡報,還能從頭到尾笑聲不斷,最後大家還起立鼓掌叫好。所以針對這兩個主題,相信我還可以給大家一些有用的資訊。
> >
> > 況且大家每天看報紙看電視,不三不四記者的報導、亂七八糟的談話節目都在花時間看了,我相信我的東西一定比他們要有水準得多。
> > ===============================================================
> > 我們先來看看坊間的幼稚園廣告,英文和電腦應該是兩個宣傳的重點。
> > 只要打出「全英文學習環境」的招牌,每個月學費加個萬把塊不是問題。
> > 如果又是外籍教師授課,跟「貨真價實俄羅斯金絲貓為您服務」的意思一樣,費用還可以往上加。
> >
> > 電腦教學也是一樣,強調有電腦教室、會用電腦畫畫,又可以加個幾千塊。如果是又有用電腦英文教學軟體,那真是金剛合體、雙效合一,每個月的學費絕對就比大學剛畢業的社會新鮮人的薪水還要高。
> >
> > 大家都知道,賺小孩子的錢最容易,因為現在的爸媽都很捨得把錢花在寶貝兒子、女兒身上,所以這些不肖業者才會如此肆無忌憚。
> >
> > 但是,各位偉大的爸爸媽媽們,如果花大筆的錢對孩子有好處,當然很好,但要是花了錢又對小孩有害,是不是賠了夫人又折兵,當冤大頭又花錢找罪受?
> >
> > 我認為給幼稚園的小朋友學英文跟學電腦,就是在花錢找罪受,對孩子未來的發展不但沒有幫助,反而會害了他們。
> > ===============================================================
> > 我先從學電腦談起。
> > 電腦其實是個笨東西
> > 講到電腦,一般人的感覺都好像是很了不起的東西。
> > 中國大陸的專有名詞翻譯很多都跟我們不一樣,有些真的翻得很好笑,例如軟體設計裡的物件導向(Object Oriented),他們翻成「對象面向」,迪士尼卡通的白雪公主(Snow
> > White)翻成「雪姑七友」)
> >
> > 但是至少有一個重要的名詞對岸比我們翻得好多了,就是「Computer」這個字,人家就直接翻成「計算機」,我們卻翻成深不可測的「電腦」。
> >
> > 「電腦」給了我們太多不實的想像,好像這台機器就真的跟人腦一樣,或是跟電影裡的電腦一樣,聰明絕頂還有人性。
> >
> > 所以會「玩電腦」是很酷的事情,所以「學電腦」是如此地重要,小孩子要趁早學,不要輸在起跑點上。
> >
> > 但是學過最基本的計算機概論的人都知道,所謂的電腦其實是很笨的東西。它認得的數字只有兩個--就是0與1,簡單來講就是開和關兩種。
> >
> > 因為電腦只懂0和1,所以所有的數字都是轉換成只用到0和1的二進位來做計算。電腦之所以好用是因為它的運算速度很快,所以雖然方法笨,但是可以很快算出結果。
> >
> > 所有我們看到那些新奇好用的電腦應用系統,其實都是勞苦功高的程式設計師們的傑作。
> >
> >
> >
> > 電腦本身是一隻笨牛,程式設計師下一道指令就好像是揮一下鞭子,這隻笨牛才懂得走一步。
> >
> > 所以真正聰明的是我們人類,是我們指揮電腦去 執行這些千變萬化的動作。電腦只是工具,我們可以利用它來做很多事。
> >
> > 就好比筷子是工具,我們利用它來吃很多東西,但沒有人會去崇拜筷子,所以大家也不必去崇拜電腦。
> >
> > 因此,不必急著學電腦的原因實在太簡單了,因為這種技術等到要用的時候花一點點時間去學就會了。
> >
> > 像我的兒子,一直到一歲多頭髮還長得很稀疏,牙齒也沒長出幾顆。我太太當時曾經擔心他頭髮和牙齒長得太慢,我就跟她說:「妳到任何一間小學看看,找找看有哪一個小孩是光頭或是沒牙齒的。」
> >
> > 我的意思是這些東西遲早都一定會長出來,根本不用著急。學電腦也是一樣,它只是一個工具,學一、兩下就會了。孩子這麼小就急著讓他學,等到長大了每一個人遲早都會這些東西,早學頂多只是現在可以在客人面前炫耀,但
> > 是隨之而來的害處要遠大於這些一時的虛榮。
> > 首先,幼兒用電腦對身體健康有害。先來看我們大人好了,電腦螢幕看久了眼睛會累、會乾澀、會頭昏眼花;
> >
> > 然後滑鼠、鍵盤用久了會肩膀痠痛,手臂、手肘加手指痠痛,這種疾病的正式名稱叫做RSI(Repetitive Strain njury),中文翻成重複施力傷害,包括手腕神經壓迫症、脊椎
> > 神經傷害、頸部和腰部痠痛等等;
> >
> > 傳統的螢幕顯示器有輻射線,現在的液晶螢幕照樣有光點閃爍造成的眼睛疲勞。大人覺得不舒服會自動休息、自動去看醫生,但是小孩子玩得高興很可能就不理它了。
> >
> > 而且現有的電腦設備都是根據大人的體型來設計的,什麼人體工學電腦椅、人體工學滑鼠加鍵盤,都是大人的尺寸。然後螢幕擺放的高度和角度,很少因為要給小孩子用特別來做調整。
> >
> > 小朋友發育還不完全,這時候就用這些高科技的產品來操他們,真是非常殘忍的事。我常常看到小朋友仰著頭、拉長脖子、目不轉睛盯著電腦螢幕,小手用力地推著滑鼠、小手指吃力地按著滑鼠按鍵,按一下都很費力了,有時候
> > 還得「雙擊」,就是很快按兩下,這樣操下去對肌肉發展有好處嗎?對骨骼生長有好處嗎
> > ?對視力發展有好處嗎?看到這種情景真是叫人痛心。
> >
> > 然後,太早用電腦會阻礙學習。
> >
> > 我們回想在學習過程中,大部分重要的知識,不管是靠老師講解或是靠自修,大都是從書本上得來的。所以自己從書本上的文字、圖片上學習的能力是很重要的。
> >
> > 我們看看這些小孩子所謂玩電腦是在玩些什麼,除了電腦遊戲以外,就是那些所謂「益智性」的所謂幼教光碟。
> >
> > 這些「益智性」的教學軟體也是設計的跟遊戲一樣,有可愛的造型和炫麗的聲光效果,目的是要孩子們「從遊戲中學習」。比如說學ㄅㄆㄇ,最後還是跟Hello Kitty一起跳來跳去;或是學123,最後還是跟天線
> > 寶
> > 寶一起爬山、翻
> > 滾。
> >
> > 有句話叫做「由儉入奢易,由奢返儉難」,這個道理用在學習上也是一樣。在一開始學習的時候,就讓他們習慣這種嘻嘻哈哈、聲光炫麗的學習方式,是不是以後學每樣東西都得像這樣生動好玩才能學?
> >
> > 我一直認為從圖片培養想像力,然後培養從文字閱讀中獲得樂趣的能力是很重要的。
> >
> > 所以我認為,不管是從幼兒身體健康的觀點,或是心智成長和學習能力的培養方面,給幼稚園的小朋友用電腦並不是明智之舉。
> >
> > 我知道很多家長很喜歡這種幼教軟體,因為小孩子會喜歡玩,所以在家裡面可以隨時打開電腦讓他玩上一陣子。相信有小孩的人都知道這代表了什麼?
> >
> > 就是小孩可以自己玩,不會來煩我們,大人們就可以做自己的事,所以這是多麼偉大的發明。
> >
> > 小孩都喜歡看電視,但整天看「迪士尼頻道」或是「東森幼幼台」也有看煩的時候,現在又有這些電腦幼教軟體,電視看累了就來玩電腦,從 電視螢幕前面搬到電腦螢幕前面,還可以贏得「學電
> > 腦」
> > 的美名,對家長們來說是多麼方便又美好的事。
> >
> > 我想講幾句重話,不想陪小孩、懶得自己教小孩,就不要生小孩。既然已經生了,就要花時間去陪他,自己去教他。不是小時候丟給要花錢的菲傭或是不必花錢的阿公、阿嬤,長大一點就丟給幼稚園老師,或是乾脆把小孩擺到電
> > 視螢幕或是電腦螢幕前面,然後自己就沒事了。
> >
> > 我自認還算是個稱職、有經驗的資訊從業人員,所以請大家認真思考我的話。
> >
> > 電腦操作這些技巧只不過是雕蟲小技,操作滑鼠、開關視窗、點選主選單,還有最傷手指肌肉的「雙擊」等等,都是沒什麼大不了的東西。另外像是製作文件、簡報資料等工作,也都是按表操課的一般技術,智商再低都學得會。拿「會用電腦打報告」、「會上網看網站」這種東西來炫耀,實在會笑掉人家的大牙。
> >
> > 我要強調的是,電腦是很重要沒錯。我自己就是在資訊界工作,使用電腦是各行各業每一個人都必備的技能。但是使用電腦這種工具的能力要培養非常容易,可以說要用到的時候再來學都來得及。
> >
> > 小朋友們可以做的事情很多、可以玩的東 西很多,學電腦可以等長大一點再來。
> >
> > 況且現在急著學,學到的也不是什麼了不起的東西。打電動、上網每個人都會,中文打
> >
> > 字、用電腦畫圖,甚至做投
> > 影片當報告,這些哪一個是不得了的東西?大家想想,中文打字最快的、創世界紀錄的,都是出自哪些了不起的學校的學生?所以這些是了不起的技術嗎?
> >
> > 我現在都還是用這個奇笨無比的微軟新注音輸入法,照樣可以打完整篇文章。這些沒什麼學問的東西就這麼急呼呼要小朋友們去學,到底是為了什麼?
> > ==============================================================
> > 英文有這麼嚴重嗎?
> >
> > 再來談談學英文。我的意見也是很簡單,就是幼稚園的小朋友不必急著學英文。
> >
> > 前陣子在電視上看到一個廣告,一個戴眼鏡、乾瘦的男孩搖頭晃腦,身體劇烈擺動,用誇張的手勢和語調進行英文演講。
> >
> > 這原來是一家知名兒童英語班的廣告,記得它的旁白好像是「這個孩子為什麼這麼優秀」,可是我的感覺卻是「這個孩子為什麼這麼惹人厭」。
> >
> > 小時候如果班上有這種同學,不召集兄弟們每天照三餐修理他才怪。為了練英文弄成這副德性,人緣又不好,實在是划不來。
> >
> > 問題是「有這麼嚴重嗎?」
> >
> > 學英文一定得搞成這樣嗎?
> >
> > 看美國人講話,沒人像這樣誇張吧。學習另外一種語言,應該不是這麼嚴重! 的事吧。
> >
> >
> > 相信現在大家都有共識,就是新一代的中文程度越來越差。沒有閱讀興趣,閱讀能力下降,寫作能力當然也跟著變爛。
> >
> > 滿嘴可以稀哩呼嚕講個不停,卻不知所云,一拿起筆就像拿鋤頭千斤重,連寫通順的文句都有問題。
> >
> > 接下來如果從幼兒 就開始教英文,以後他們的中文程度會更差。因為學習的時間就是這些,要學的東西越多,當然就瓜分掉原來學習項目的時間。
> >
> > 我見過很多電腦程式設計師,自稱會很多種不同的程式語言,但是後來我們發現這些人對每種程式語言都只懂得皮毛,雖然看起來會很多,履歷表列出來滿滿一大段,不過只會寫很簡單的程式,進階的運用根本沒辦法。
> >
> > 真正的高手有的只會一、兩種程式語言,但是鑽研得很深,所以可以運用自如、無所不能。相信任何公司要找人,都會要找後者。
> >
> > 而且我們都知道,只要已經熟透某一種程式語言,要再學一個新的程式語言就不是難事。
> >
> >
> >
> > 我認為學人類的自然語言也是一樣的道理,總得先有一種語言的基礎,再來學第二、第三種語言。這樣對本國語言、文字的運用已經嫻熟,看得懂艱深的文字,寫得出通順、優美的文句,以這個為基礎來學外國語,才能學得好。
> >
> > 不然每種語言都懂得很膚淺,就好像只會用多國語言來說你好、再見、吃飽沒,我們要培養的就是這樣的下一代嗎?
> >
> > 幼稚園還好,過一、兩年開始唸小學,大家就會親身體驗這些所謂教改學者的可怕。
> >
> > 應該很多人都知道美國人的數學程度很差,不過大家可能很難想像到底有多差。
> >
> > 我曾經參與過一個開發美國學生數學教學軟體的專案,他們的大學申請入學是根據一個叫做SAT的考試,裡面有數學這一科,它的數學程度就甚至比我們當時國中數學還簡單。
> >
> > 一元一次方程式、二元一次方程式、最基本的圖形幾何,就是這樣而已。
> >
> > 所以說我們的國中生數學程度就比他們 的高中畢業生還好,事實就是如此。
> >
> > 但是現在我們的數學教材一直修改,目標竟然是要和美國的教法看齊。像是不必背九九乘法、要用加法來算乘法、用減法來算除法,搞得中小學老師們無所適從。
> >
> > 這種新數學搞到最後發現中小學老師們叫苦連天、學生叫苦連天、家長們也叫苦連天,唯一因為這些建構數學受益的人,竟然正是那幾個始作俑者的教改學者。
> >
> > 他們可以打著建構數學的招牌在外面開班授課,更厲害的是他們不只教學生,還可以開另外一種班,教家長怎麼回去教小孩。
> >
> > 本來教改是要讓學生減輕補習壓力的,結果反而讓家長也有補習壓力,讓這幾個大學教授們賺得更過癮。
> >
> > 反正這些半吊子學者的理想,就是要把台灣的小朋友都教成像美國人。英文能力要跟美國小孩一樣好,數學能力要和美國小孩一樣爛。等上了高中、大學,因為要讀原文書,所以非得看懂英文才行;在工作上要跟外國人溝通,所
> > 以非得會講英文才行。
> >
> > 但是幼稚園的小朋友們為什麼非得 要學英文?為什麼非得要跟老外聊天?有的小孩連台灣話、客家話都不會講,跟阿祖、 阿公、阿嬤都沒辦法溝通了,還要急著去跟老外打屁?
> >
> > 大家說要儘早學英文,因為現在英文是國際語言,美國是世界強權。所以能夠越早學英文,就能從小就開始像美國人,長大之後才不會輸給別人。
> >
> > 但是所謂的「美國人」,真的就是這麼優秀的民族嗎?我們就得樣樣跟他們看齊嗎?
> >
> > 我不知道大家有沒有看過美國的一些現場討論的節目,如果有看過,您就會知道一般美國人的水準有多差。
> >
> > 我們的電視台也有很多Call-in節目,或是像全民開講那種主持人煽風點火、來賓和觀眾吵成一團的現場節目。
> >
> > 您以為這種節目夠沒水準了吧?
> >
> > 其實不然,如果跟美國的現場討論節目相比,我們這些還算是水準不錯了。
> >
> > 美國收視率高的這類節目像是「Jerry Springer」、「Maury Povich」等等(這些節目名稱都是用主持人的名字)。
> >
> > 我們的這類型節目討論的主題不外乎是阿扁總統又講了什麼話、然後對岸的老共又生氣了等等,這些雖然無聊,不過至少是和國家大事或公眾事務扯上一點關係。
> >
> > 但是美國那些節目討論的題目不外乎像是「我和我太太所有姊妹上過床」,或是像「我男朋友在拉皮條」這種題目。
> >
> > 每集都會邀請號稱有切身經驗的人當特別來賓,先是台上來賓對罵,然後開始讓台下觀眾問問題,台上台下互相叫囂,常常還會上演全武行,不分台上台下扭打成一團。像這樣的節目收視率很高,由此就可以看出美國平常老百姓
> > 的水準。
> >
> > 「美國」之所以能夠成為世界強權,最重要的因素是它成為自由的象徵,能夠兼容並包,吸引世界各國的菁英融入這個國家。
> >
> > 所謂「美國夢」,代表沒有不可能的事。所以我們看看美國各個學術領域的菁英,大家可以發現很多人的姓氏都不是我們一般熟悉的美國姓氏,因為大部分傑出的學者都是非美國本地人。
> >
> > 歐洲各國去的、以色列去的、印度去的、日本、中國、台灣去的……這些 「外來政權」組成美國最傲人的菁英階層,而原本土生土長的美國人裡面,愚夫愚婦佔的比例非常高。
> >
> > 所以如果從小到大就接受美國那一套教育體系,很容易就培養出我們熟悉的美國學生:數學很爛、井底之蛙、然後又夜郎自大。
> >
> > 他們學的就是所謂的「新數學」,就是那種不用背九九乘法、然後用分組討論的方式來學習的「新數學」。
> >
> > 然後那些從世界各國移民美國的頂尖學者之所以能有這樣的學術成就,都是從小時候學「舊數學」一步一步培養出來的。
> >
> > 美國學生現在要急起直追,要跟日本、韓國,還有我們的數學教學來學習,反倒是我們要去學人家失敗的東西,這不是很好笑嗎?
> >
> > 我的舅舅是研究美國教育的專家。
> >
> > 每次他談到目前台灣的教育改革,都是捶胸頓足、搖頭嘆息。講到為什麼這些學者專家會做出這樣的決策,他的結論我覺得非常有道理。
> >
> > 他跟我說我們這些學者大都是留學美國的,依這些人的年紀,在美國唸書的時候當時正是這種新數學盛行的年代。雖然後來新數學造成全美學生數學能力低落,並且在現在逐漸受到質疑、修正,但是這些鍍金回來的學者記得的
> > 還是當時那一套。
> >
> > 他告訴我一句話,「聰明的人留學是去學做學問的方法,笨蛋去留學只學了當時老師教的內容」。所以當時去學了新數學回來,到現在還是只會這一套。
> >
> > 語文只是一個工具,更重要的是具備某一個專業領域的知識。比如說要跟美國人進行貿易談判,即使英文再好,如果沒有國際貿易這方面的專業知識 ,根本輪不到你上場。
> >
> > 像進了大學都要讀原文教科書,英文再好只是基本功夫,困難的是去了解數學、物理、政治學這些學科的內容。如果會的只是英文本身,那未來的發展還是很有限。
> >
> > 看看以前吹捧得多麼厲害的什麼英文小魔女,托福考滿分還出國留學當了哈佛小魔女,最後回來不過只是在電視上穿得花枝招展教小朋友英文;搞了半天,到最後也不過如此而已。
> >
> > 所以我覺得,實在不必急著讓小朋友學英文。取個英文名字好玩就可以了,像我兒子在迷「建築師巴布」的時候就要叫自己Bob,帶他去電影院看完 「一家之鼠」就馬上要改名為Stuart,另外他還會講一
> > 個
> > 完整的英文句子--「Luke, I am your father」,這是他看星際大戰學來的。
> >
> > 就是這樣,這就是他到目前為止的英文程度。
> >
> > 不過我很有自信,等長大後他的英文程度一定不會輸給現在那些搖頭晃腦、自稱哈利波特的假洋鬼子。
> >
> > 現在只要他愛看書、能夠專心、坐得住就可以了。英文方面,雖然成串英文聽不懂,只要知道那是外國人在講話,不是狗在叫,這樣就行了。
> >
> > 該學的時候再來學,在幼稚園的時候只要和同學相處融洽、上課乖乖坐著專心聽講,知道「上學」是怎麼一回事,只要這幾項沒有問題,為父的我就心滿意足了。
> >
> > 總而言之,我們都知道現在競爭有多激烈,但是請大家把幼稚園當成最後一片淨土,不要讓那些無謂的壓力這麼早就壓到小朋友身上。
> >
> > 有些東西太早學反而會揠苗助長,雖然一時看起來很風光,但是長期來看對小孩有害無益。
> >
> >
> > 最後,希望我們都能在小孩進小學之前,跟我們的千金小姐、千金少爺一起享受幼稚園這一段難得輕鬆快樂的學校時光。
> >
> > 祝各位偉大的家長們身體健康,小朋友們也身體健康,不要老是到幼稚園沒學到什麼,只會把感冒帶回家。
> >
> > 我就講到這裡,謝謝大家。
> >
> > ===============================================================
> >
> > 花時間思考--這是智慧的根源
> > 花時間工作--這是成功的代價
> > 花時間助人--這是快樂的泉源
> > 花時間閱讀--這是知識的基礎
> > 花時間去笑--這是去除煩憂的妙藥
> > 花時間健身--這是財富與生命的保障
> > 花時間沉思--這是淨化心靈,身心合一的捷徑
> > 花時間娛樂--這是享受人生,永保青春的祕方
> > 花時間愛人--這是生命最動人的樂章
> > 花時間計畫--這是如何有時間做前九件事的要訣
> >

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【裝修中古屋注意事項.....】

中古屋不比新屋,房子越老問題就越多,屋況多少都有狀況,既然想花錢裝修,就要花在刀口上,該解決的問題,



一定不能忽略,特別是結構工程的施工要紮實,強化好中古屋的體質,才能避免日後漏水、壁癌等影響居住的問題發生。

1.更換水電管線
考量到健康與安全性,建議每10年更換一次水電管線。如果你買的中古屋屋齡超過10年,且所使用的是會生鏽的鐵管,那建議你一定要汰換。另外,值得留意的是如果電線粗細不一可能會造成電線走火,而總電量不足也可能經常引發跳電危險。

2.優先解決漏水問題
漏水問題沒有解決,不僅會讓居家潮濕浸水,還有可能殃及鄰居,引起糾紛。可請專業人員來抓漏,找出漏水的源頭及主因,再選擇解決方案。
常見漏水原因有:頂樓天花板漏水、天花板上方落水管及糞管漏水、浴室隔間牆漏水(近浴缸處最常見)、隔間牆內水管漏水(多為接頭處)、窗台滲水。
解決方案:頂樓全面做防水、將漏水處修補或換管(預先告知樓上用戶)、浴室、廚房整間打除後重新作防水、打牆後將接頭處鎖緊並測試無問題後封牆、加遮雨棚及窗台防水。

3.處理壁癌要徹底
壁癌的出現通常是由於牆壁中的鹽份含量偏高或防水層遭到破壞,最好請專門處理壁癌、防水的公司到現場勘查,常見的處理方法為將化學藥劑打入牆壁中稀釋壁鹽,或是打入膨脹劑使縫隙填滿,再將內外層的防水工程做好。

4.防水工程要做足
預防勝於治療,所以浴室、陽台、外牆的防水一定要作足,才不用擔心漏水滲水的問題。尤其很多人都會忽略窗台防水,提醒你換鋁窗時要記得前後各做一次防水。另外,防水用料也一定要足夠,否則效果可是會大打折扣的。

5.所有線路均需配管
包括電線、電話、網路、電視、冷氣、視廳設備等最好在裝修前就規劃好管線。配管的好處在於可避免電波互相干擾,並且化明管為暗管,讓空間看起來更整潔。


6.重新思考動線與格局
老屋常有動線不佳、格局不良的問題,規劃時除了讓動線流暢,排除障礙物外,也要儘量找出空間與空間的最短距離,以省時省力,增加空間使用坪效。規劃動線時可參考下列基準:
1. 走道寬度不得小於80公分。(90~120公分最佳)
2. 有櫥櫃的走道距離為櫥櫃單扇門片寬加 40~60公分。
3. 衣櫃深約60公分。
4. 床邊距離衣櫃至少70公分。
5. 書桌深為60~80公分。
6. 床邊距離書桌至少70公分。
7. 淋浴間寬至少80公分。
8. 廚房、浴室的門片寬約75公分,房間的門片寬為90公分。
9. 浴缸寬度約72公分。
10. 餐椅與牆距離至少35公分。


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分類:  新竹縣自然行







 



        科學園區位於新竹市及寶山鄉之間,政府


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竹北海岸原生林




    過去曾為了觀察小紫斑蝶幼生期,而跑了幾趟「竹北海岸原生林


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       小時候的家鄉,屋旁屋後常有大榕樹圍繞,父執輩


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   今天是陽光普照的好日子,也是國中基測的大日子。送女兒到考


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在一百多年前的北埔內大坪,就像一處世外桃花源,當時住著賽夏族人及 &n


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  放假在家裡養傷是應該的。我望著窗外的藍天,想像著清晨薄霧中,走


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  有時候想想,自己真的很自由。除了工作以外的時間,都可以任意揮


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天涼如秋的水田林道




  每一次騎車到尖石鄉,首先感受到的是陣陣沁涼的空氣,似乎在尖石


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         位在尖石鄉的水田林道,因為人為干擾


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       老天爺從九霄雲外倒了好幾天水到人世間,似乎也


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分類:  新竹市自然行








          在十八尖山的登山口附近,有一條高


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清大校園的蝴蝶生態概述(十二)




五、蛺蝶科   蛺蝶科在台灣紀錄到的蝶種有159種之多,在清華校園裡紀


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四、小灰蝶科   小灰蝶科在台灣是僅次於蛺蝶科的另一大家族,物種分


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三、粉蝶科    粉蝶科在體型上屬中小型蝶類,台灣紀錄有三十八種,


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二、鳳蝶科鳳蝶科在台灣可見到的蝶種有四十一種,以鳳蝶亞科為主。清


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  四、清大蝴蝶園植栽現況(下) 藍雪花科 藍雪花、烏面馬


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四、清大蝴蝶園植栽現況(中) 芸香科 過山香、鷹爪花、柚子、


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四、清大蝴蝶園植栽現況(上)   科名 植物名稱 蜜源植


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二、清大校園可見的蝴蝶寄主植物(清大蝴蝶園植被另表列出)  


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清大校園的蝴蝶生態概述(四)



二、清大校園蜜源植物列表 由調查整理出的植物名錄,了解到校內的引蝶


...《 詳全文

 


 


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阿拉比卡咖啡樹



       


  在十八尖山的登山口附近,有一條高低落差極大的天然小徑,路的兩側被一片野生的阿拉比卡品系(Arabic)咖啡樹所佔據了,記得幾年前第一次見到它們,還以為是茜草科的植物狗骨仔呢,怎麼也無法想像分布在炎熱赤道以至南、北回歸線間的咖啡樹,會在這個人文薈萃的都市綠地出現啊!查了文獻資料後,得知是在民國二十幾年的日据時期將此處規劃為農經實驗混合林區引進栽植的,經過七十幾年的物換星移,它們依然生命力旺盛的久居於此。



 


  我對舶來品的咖啡飲品,沒有什麼概念或青睞,倒是能見到咖啡樹,讓我覺得開了眼界,可惜在這兒穿梭了幾年,只見到滿樹翠綠而茂盛的枝葉,無緣遇到它結實累累的畫面,會不會是鬱閉的林下陽光不足,無法提供合適的生存條件咧?看到這棵自行長出的小苗,我想它們還是有開花結果的能力的。


 


  邱先生的老家就在咖啡林的下風處,他在幾年前從這兒移植了四棵咖啡樹種在菜園一隅,這幾年常見一樹花海,隔一陣子就又綠色果實掛滿樹,接著黃色、紅色交替鮮豔登場。應邱先生之邀去品嘗過幾次原味的現磨咖啡,我總說不上來「到底咖啡有什麼好喝呢?」邱先生則對這赫赫有名的咖啡品種津津樂道,譬如果實飽滿,口感香醇啦,味道甘而不苦澀、杯底還會殘留濃濃焦糖味等等,看著這些隨手採下的鮮豔欲滴紅果實,嚐嚐它的外果皮有些微甜味,口感是比咖啡豆要好多了~哈哈。





 


  聽說阿拉比卡咖啡豆是品質最好的品種,有香味佳、味道均衡,咖啡因含量較少的口碑,也是目前最被廣泛種植的品種,占全球咖啡豆產量的七成。除了品種不同外,影響咖啡風味的重要因素,還有氣候和烘培方法。此地的氣候因子無法人為改變,烘培的方法卻是邱先生可以掌握致勝的關鍵,所以,在咖啡樹旁他堆砌了一口灶,常見他細火微溫的慢炒咖啡,香味飄散了嗎?那是常有的事喔!





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當咖啡因遇上芬多精…櫻木花道



上星期休假,帶2個雙胞胎兒子到內灣玩,經過櫻木花道,空氣很好很清靜的地方和大家分享!


 


















  當咖啡因遇上芬多精…櫻木花道





    櫻木花道內灣咖啡全區都是櫻花、樟木的樹林,並且建築相當有個性,搭配上古巴、西班牙等浪漫的音樂,是您來內灣休憩的最佳選擇。我們共有將近二百五十個座位,分為五個區塊,也歡迎團體訂位預約。    




  歐洲西班牙式的石屋建築,藝術性與浪漫氣息十足





    我們把這座石頭建築稱為晴子(情子),是取其浪漫的感覺,相信在這駐足拍照,一定能留下最浪漫的回憶。    




  我是櫻木,我會跳舞喔!





    純白的櫻鵡,相信也感染了櫻木花道的浪漫與熱情,會隨著音樂起舞,歡迎您來一開眼界,也一起與它共舞。我們還有一隻全黑的狗,由於胸前有一搓白毛,如同台灣黑熊一樣,所以我們叫他〝ku ma〞,(台灣黑熊的日語發音)    




  超浪漫求婚在櫻木花道





    我們的客人在櫻木花道相識,也在櫻木花道求婚,那天,許多朋友一起為他倆佈置環境,我們也配合播放結婚進行曲,並淨空晴子給兩位作為求婚的場地,櫻木花道的浪漫就是與您一起浪漫。\r
    




  好吃好香的餐





    最低消費只要80元的櫻木花道,無論任何餐點均採現煮現做,把好吃好香好喝提供給我們的好朋友,我們絕不把內灣當作觀光區,我們也不把您當作觀光客,在品質、服務、價位等方面,相信您能感覺櫻木花道的不一樣。


 

















 





       




 





 




 





       




 





 









 


 

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散步區-群山會館...


步道(腳程約需40~60分鐘)...


觀止避暑趣.碳酸氫納冷泉......


汶水老街...


住觀止-遊馬拉邦山...


清安豆腐街...


住觀止-遊雪見遊憩區...


雪霸國家公園管理處...








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飛牛牧場



 









【牛牛篇】







【牧草篇】


【蝴蝶篇】


【羊羊篇】


【冰淇淋篇】

牛牛喜歡吃盤固拉草、盤固拉乾草、盤固拉青儲料、青割玉米、狼尾草。

牛牛沒有上門牙,所以用舌頭捲草。頭向後擺動目的是為了把草拉斷,以便食用。

乳牛是會長角的,但是酪農們怕牛群在推擠碰撞中受傷,影響乳汁生產,所以小牛出生一個月過後,在牠們頭上長角的地方塗上鹼性藥物,讓牛角長不出來,稱為〝去角〞。

剛從牛媽媽身上擠下來的牛乳,溫度大約是 35 度。經過了加工殺菌才能變成我們喝的鮮奶。鮮奶須冷藏在4 度以下

牛乳是含有大量鈣的食物,所以也稱為骨頭食物。











你知道乳牛有幾個胃嗎?
總共有 4 個胃喔!
牛的胃分別有什麼功用呢?


  1. 瘤胃是反芻、發酵。
  2. 蜂巢胃是吸收水份與礦物質。
  3. 重瓣胃是血液吸收養份。
  4. 皺胃是進行消化~真胃。

飛牛牧場製作乾草包是因為要儲存讓牛過冬用。

牧草長到四十五公分才適合割下。在天氣許可下,草包製作需要一個星期時間。草包除了圓形以外,還有方型喔!







一年四季都有牧草嗎?
當然有,但是冬季青草不易生長喔!


蝴蝶的生活史是由卵→幼蟲→蛹→成蟲。

蝴蝶的一生是屬於完全變態的生活史。

蝴蝶的觸角尾部膨大,形狀像棍棒狀。

蝴蝶的口器是虹吸式口器;它的功能像吸管,不用時的形狀像蚊香。







蝴蝶翅膀上的鱗粉有什麼功用呢?
它可以防水,保護、警戒、求偶。

我們看到蝴蝶不能抓蝴蝶喔!因為蝴蝶翅膀上的鱗粉容易脫落!脫落了就無法再生,會失去它的功能。


巴貝多黑肚綿羊來自中南美洲的巴貝多共和國,腹部毛色為黑色。

巴貝多的特徵有:短毛羊、可作為肉用羊及鬥羊、背部的毛是淺褐色,胸腹部的毛是黑色的。

巴貝多黑肚綿羊,其品種分為美系與純種,只有美系公羊會長角(螺旋形)作為觀光鬥羊。

巴貝多綿羊,因為牠的毛短且粗,不符合經濟效益,所以不需要剃毛。

巴貝多綿羊和黑山羊有些不同的地方:


  1. 巴貝多綿羊的尾巴下垂,沒有鬍子,美系公羊有螺旋形的角。
  2. 黑山羊的尾巴上舉,常見多有鬍子,有直形鐮刀狀的角。
  3. 巴貝多綿羊非常的溫馴,從小與人的互動非常的好,只要人沒有驚嚇牠的舉動,與人是非常親近的。

我們今天餵羊羊吃的牧草叫青割玉米,大家在餵羊的時候,可以仔細的觀察,有些羊非常尊貴,牠不吃丟在地上的草,也不吃別隻羊吃過的草,有些很貪吃、很霸道、有些很害羞、永遠搶不到草吃…也許,您會有更驚喜的發現哦!

羊媽媽只要懷孕五個月就可生小羊。

羊跟牛一樣是反芻動物,所以有四個胃。








冰淇淋製作的材料分別有哪些功用呢?


  1. 砂糖:增加甜度。
  2. 優質鮮奶:增加風味,讓產品口感更好。
  3. 鮮奶油:成份中的脂肪,蛋白質遇冷呈固狀。
  4. 生蛋黃:含有卵磷脂,是天然乳化劑,可讓全部材料的蛋白質、脂肪、水份產生乳化效果。
霜淇淋溫度約零度~零下5度;冰淇淋溫度約零下20~30度。











為什麼冰淇淋吃起來口感會細綿呢?
鮮奶油脂肪含量高,其中脂肪、蛋白質低溫時會固化。攪拌時注入空氣使脂肪球蓬鬆,產生毛細孔,因此吃起來有軟綿綿的感覺。
冰淇淋製作不成功的原因有哪些?


  1. 攪拌速度太慢,注入空氣量不足。
  2. 冷卻鍋溫度不足。
  3. 乳脂肪不足。

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楊梅發現一個好去處~~~












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裝潢設計常見問題








1. 裝潢前有哪些準備工作








  (準備一) 了解建材的使用年限
室內裝潢中的每種建材及家具都有其使用特色及使用壽命,小如燈泡(三個月至一年),大如特殊金屬製外用防盜門(數十年),其使用年限跟使用者的習慣及周遭環境有相當大的關係。不同使用性質的商品可以在相同的使用情況下做比較,如木地板和大理石地板、皮沙發和布沙發,其消耗年限當然也就有所不同,應該把重點放在如何正確的使用以增加其耐久性,而對於該汰換的東西也不要過於不捨,畢竟,創造一個舒適的居家空間才是首要。

(準備二) 確認基本需求


  • 由家庭人口數 → 決定空間的分配方式:如需要多少個房間、浴室、需不需要書房、餐廳、視聽間、健身房。
  • 由行走動線的內容 → 決定每個空間的位置:如主臥室較不適合在大門入口處、年長者的房間應離浴室較近、餐廳應該在廚房附近為佳、客廳應該在光源最充足的地方。
  • 由活動量的大小及符合基本人體工學的方式 → 決定每個空間的坪數:以一般30坪左右的房子而言如主臥通常在5~8坪之間、一般臥室約3~4坪、客廳約6~12坪、浴室兩間共2~3坪、廚房約2~3坪加上陽台2~3坪
  • 由儲物需求 → 決定需要收納的空間:如書籍、衣物、電器品、運動用品、行李箱、清潔用品等物品的收納形式及收納的空間大小。
  • 由使用型態 → 決定配置的位置:如床的擺設位置、衣櫃及梳裝台的相對位置、洗衣機該放在陽台的哪裡、衛浴的配置等等


(準備三)決定裝潢方式


  • 全權交由設計公司處理
  • 圖面委託設計師設計、工程自行發包
  • 自行設計、自行發包
  • 自行發包、部份DIY
  • 完全DIY


(準備四) 確定裝修時機
裝修時間,以預計搬家前三個月最恰當
決定好裝修的內容之後就該決定何時裝修,一般是以屋主預計要搬家的時間再往前加三個月是最恰當的時間。如果是預售屋最好能先確定交屋的時間及確定開工後有水、電、電梯可用再決定開工日期,確定裝修的時間最好是能避免施工中斷的時間,如農曆春節期間,可以免除無人看管工地的危險及避免工期拖太久。傢具的選擇也最好在一開始就一併決定要搭配的色系及適合的尺寸。如果挑選的傢俱是屬於進口訂製品至少需提前四個月訂購,以避免搬家後無家具可用的情形。

(準備五) 施工圖的確認

(準備六) 合約內容及附件的確認
注意事項


  1. 簽約時合約以外所需附件是否短缺:如報價內容、圖面
  2. 簽約對象是否正確
  3. 計費方式是否衣雙方同意訂定
  4. 付款方式視否衣雙方同意訂定
  5. 是否有訂定作業時間(工期)
  6. 未衣工其完工之處理辦法
  7. 雙方是否有附加條件
  8. 產生爭議時的解決方式
  9. 是否有定訂保固期


(準備七) 材料的確認


  • 廠牌
  • 型號
  • 顏色
  • 尺寸
  • 價格


(準備八)確認工期
可剪下右圖工期表,方便使用。

(準備九) 施工前的保護工作一定要做好


  1. 電梯的保護
  2. 公用走道的保護
  3. 要繼續使用的原裝潢或原傢俱的保護
  4. 地板的保護
  5. 大理石的保護
  6. 人造石的保護
  7. 拋光石英磚的保護
  8. 木作貼皮部份的保護
 






2. 裝潢方式有哪些








  (準備三)決定裝潢方式


  • 全權交由設計公司處理
  • 圖面委託設計師設計、工程自行發包
  • 自行設計、自行發包
  • 自行發包、部份DIY
  • 完全DIY
 






3. 我需要找設計師嗎?








 

  1. 檢視自己的圖面規劃能力
    圖面是整個裝潢設計及施工的基本依據。例如隔間的放樣、櫥櫃的配置及內裝、門窗的位置、衛浴設備的配置、廚具的配置等等,都是藉由圖面表現出來。另一方面,預算也是由每個空間的需求,按照尺寸及材料計算出來的。如:油漆的面積、櫥櫃的長、寬、高、磁磚的數量、水電管線的移位修改距離等等。


    如果你對空間的丈量及基本隔局的規劃都很有概念,只要能抓住正確的尺寸並且表現在圖面上,你也可以當自己的設計師。如果對繪圖一竅不通,沒有完整的圖面,很容易造成價格漏估及因為圖說不清諸多修改而增加成本。此時不妨考慮請設計師幫你做設計及規劃,除了提供設計圖、施工圖,還有材料表及施工數量、單價。可以減少追加及漏估的機率。對整體預算而言,設計費佔總預算的3% ~ 10%,依設計師名氣及資歷費用不同。


  2. 檢視自己的時間配合度
    除了設計之外,現場的監工也是很重要的一環,不論是材料、顏色的確認,如:磁磚、木皮的紋路、牆面顏色、等等,或是施工現場有特殊狀況需要作設計及施工上方式的變更,越早做處理越能減少成本的追加。


    一般而言於施工時間保持每一至兩天去現場一次,每次停留至少一小時以上是必要的。如果你在時間上很難配合最好能請設計公司幫你處理,不論是設計師或是或是設計公司的監工人員。即使你沒有時間去現場,也不用擔心,只要在完工的時候依照合約驗收即可。例如:朝九晚五的上班族,沒有辦法常常到施工現場去,去的時間多是在師傅收工後,工作上也不能常請假的人。


  3. 檢視屋況
    屋況越好裝潢工項越少、施工越簡單,工程風險就越低。像是新房子通常水路、電路都不需更新通常只有木作工程加上油漆簡單配電。又或是局部裝潢,如:單一的浴室、廚房、書房、玄關等等,施工時間短、工項單純最適合自己發包。


    屋況越老舊樓層越多,涉及的裝潢的工項就很多,內容繁雜又涉及複雜的水電改配管工程,而每個工項間又需配合交錯施工。若其中一兩項沒配合好,很容易就需要再花費用作修改,工期也會因此拉長。請有經驗的設計師處理就可以讓你省下不少的麻煩。


  4. 檢視自己的工作收入
    裝潢的成本除了支出,還要加上因為投入時間裝潢而減少的收入。如果你的工作所的越高,請設計師對你而言是相對的划算。一般裝潢,從資料蒐集、比價、發包、施工、驗收約需要二至四個月,這之中自己投入的勞力和時間是需要算入整個成本的,而每個人的工作所得不同,相對的因投入裝潢而減少的收入也就相對不同。

  5. 檢視裝潢的內容
    裝潢的內容會因為使用者的喜好及需求而有所不同,像是有人喜歡運動就會設計家用型健身房,對視聽設備有興趣的人就會想要做家庭電影院,常宴客的人就需要較大的餐廳及較專業的廚房等等。相對的,家庭人口數越多需求也會相對增加。針對不同的需求,施工的複雜度也就有所不同。越簡單越適合自行設計、自行發包,過於複雜的則交由設計師統籌是可以相對降低工程風險及減少不必要的追加。
 






4. 要怎麼找設計師?








  1.從雜誌上找出自己喜歡的風格
 一般雜誌上都會堪登出設計師的地址及聯絡電話。

2.親友推薦
 曾經有親有親友家裡裝潢過而風評不錯的設計師。

3.向買賣房屋的仲介公司詢問
 一般仲介公司都會有合作的室內設計公司與設計師。

4.建設公司的樣品屋
 一般新屋消售大多都有樣品屋,如果喜歡不妨問問是哪家設計公司或設計師,也
  可以順便了解行情。

5.查詢電話簿
 現在的分區電話簿有很多都是彩色的還標明服務項目。

6.上網去找
 現在網路發達,各網站都有室內設計公司的廣告,除了打電話詢問,也可以直接
  e-mail 其中有很多都是免費諮詢

7.看到路旁有住家正在裝修可上前尋問
 現場看可以直接了解工地管理情形及施工品質。如果屋況接近,可以順便詢問
  價格。

8.同一社區有住家在裝潢
 可以問問鄰居,不時去了解施工品質及進度
 






5. 設計師分為哪幾類?








  自立門戶型
多半是自行成立個人工作室的設計師,從接案、設計、發包、監工全全負責。同樣具專業水準但價格彈性大,且配合度高
主力市場:住家、店面、局部裝修

中小型
公司裡有兩個以上設計師
及監工發包人員。屬於公司型態的經營,有制式化的服務流程,
價格上比起個人工作室彈性較小。
主力市場:住家、店面、辦公室

辦公室型
多為中型或大型設計公司,施工、設計、發包分屬不同部門
有專業的水電空調設計師,接案經額較高,大多承接四五百萬以上案型。
主力市場:辦公室、豪宅

專案型
為大型設計公司,會計、業務、設計、發包、監工分屬不同部門,以承接大型商場、建設公司樣品屋、百貨公司、五星級飯電及各型豪宅。
主力市場:樣品屋、百貨公司、商場、五星級飯店

會場型
專作各展覽會場、強調快速、工期多在三至七天完工。人工數多且常加班。主要為商業設計。
主力市場:世貿會場、展覽會場

野食型
有少數設計師利用工作之餘從事設計及匯圖的工作。其價格較低但通常不含監工及發包。
主力市場:繪圖、設計
 






6. 設計師提供哪些服務








 

  1. 現場堪驗及尺寸丈量
    現場丈量主要是為了獲得完整的房屋現況,從拍照、記錄房屋的橫向縱向尺寸及高度,尤其是樑與柱的相對位置對未來的隔間有很大的影響。接下來水電管路的現況、電箱的總電量及配線情形、是否有漏水或壁癌、鄰近通道是否可進出大型貨車、是否有電梯、大樓或公寓的管理情形,都是會影響將來設計及施工的內容。也有些設計師會先以建設公司提供的建築圖尺寸作為規劃之用,不過建設公司提供的圖面通常比例過大、尺寸會稍有誤差而且沒有高度的標示,因此準確性較差一些。
  2. 平面規劃及透視圖預視
    平面規劃一般住家是以五十分之一的比例出B4的圖面,包含了整個空間的隔間大樣、傢具配置、衛浴空間的擺置、廚房裡的廚具、爐具配置及提供透視圖作為立體空間的示意圖,比較容易看懂。而藉由這兩種圖面可看出設計師的設計風格是不是符合自己所需。
  3. 施工圖說
    簽定設計合約後,設計師就要依照設計合約內容交付圖面並且解釋內容和業主進行細部的溝通。像是衣櫃的內裝,有多少抽屜有沒有領帶架、褲架,窗簾的遮光性、外窗的隔音需求、廚具的高度等等都是設計的一部份。一份完整的裝潢圖包含所有工項要使用的圖面,除了平面圖還包括木作的所有三視圖(正面、上面、側面)及內裝圖、水電配置圖、地坪圖、照明配置圖、天花板圖、隔間放樣圖、 廚具配置圖甚至於更精細的磁磚分割圖。而設計師則利用這些圖說並附上材料樣品讓業主了解材料的特性、價格、施工內容及施工方式。在經由溝通後作最後的確認,決定裝潢的內容及細節,才進入工程階段。
  4. 工程估價
    確認設計的內容、數量、材料、施工方法之後設計師就可以估算出工程造價,而報價單的內容應有明確的尺寸、數量、施工方法。不論內含或外加,總工程款中也包含設計公司的利潤及監工成本。
  5. 施工及監工
    開工後設計公司會依進度完成工項,施工中也會有現場人員監控施工品質,業主也可不定時查看施工內容是否有依合約進行,原則上最好選則設計師在場較能了解工程內容。
  6. 保固
    驗收完畢後,工程款結清。則進入保固階段,一般消耗性的材料及不當使用或外來的天災人禍則不在保固範圍內。
 






7. 如何鑑定設計師的專業程度








 

  1. 審視丈量尺寸的內容是否正確
    尺寸及坪數大小是不應該有太大誤差,否則不論是價格的計算、設計的規格都不正確,對施工上也會造成困擾。也可以藉此了解對方的誠信度。
  2. 設計風格是否符合業主所需
    設計是很主觀且不易扭轉的,裝潢前選則理念相近的設計師可以減少未來的溝通不良,不但可以 間節省時間,也可以減少溝通不良造成的設計暇疵。
  3. 內容圖說是否清楚
    內容的圖說越詳細越能減少工程糾紛,不論是櫥櫃的內裝到開關與登具的應對關係甚至於插座及電話、電視訊號線的位置都會影響到未來的生活機能。所以圖說是設計裡相當重要的部份。
  4. 設計內容是否符合人體工學
    設計除了美觀好看之外、好用也是不可忽略的重點,所有的設計都應符何人體工學,尤其是家中的小孩及老年人的身高、體型、行動力都與成年人不同,對於掛衣服的衣架高度及和室的台階等是否合乎人體工學的尺寸,要依每個家庭成員的需求來設計。
  5. 設計成品以了解其經歷
    觀看多件其已裝潢完成之現場或相片有助於了解設計師的經歷,及設計手法。也可藉此看出設計師的客戶群多屬那一類型居多。
  6. 施工現場了解其工地管理能力
    看正在施工的現場有能看出該公司的工班素質及工地管理情型。觀察重點多為:對附近環境的維護措施有沒有作,如電梯間的保護或是工地垃圾是否過度屯積、有沒有張貼標語及張貼公告告知附近鄰居施工日期及發生問題時的聯絡方式等等。
 






8. 如何丈量---跳至丈量常識








 

  1. 丈量尺寸及圖面繪製
  2. 繪製基本尺寸圖:先依照屋內的型狀大小約略的按照比例及相對位繪製一個基本的型狀。而繪製時別忘了每一道牆都有其寬度(一般磚牆約12公分寬)。
  3. 標示出門、窗、等相關位置:
    最好在大門入口處做記號,以利讀圖時不會找不到方向。
  4. 標出樑柱位置:將全室樑、柱等相關位置以虛線或其它顏色標註出相對位置
  5. 標明橫度與高度:開始丈量(最好是兩人配合較為迅速),先量全室橫向尺寸再量高度,邊量邊記於圖上。
  6. 標示後窗尺寸:遇有門、窗、冷氣孔需註明門高、窗台高、窗高、冷氣孔上下高。(門的尺寸以門框外緣為丈量標準)。
  7. 丈量全室高度:除原先裝潢之天花板,基本上全室天花板應為同高,可採任一點為天花板高。(如欲保留原裝璜之天花板可以現況丈量)。依圖上位置記錄全室樑之深度及寬度。
    注意:每根樑之大小皆不盡相同,務必丈量仔細。

  8. 標示電器設施位置:全室之插座、電話線出口、電視訊號線出口、專用插座(冷氣)、燈具出線口(即燈具座落位置)、開關、電鈴、對講機、電箱等相關位置。
  9. 標示水電設計施的位置:全室之冷水、熱水、地面排水、地面及牆面出水口、瓦斯表等相關置。
  10. 標示出全室開關與燈具相對應關係:通常一組開關座有數開開關而每一開都控制不同的燈具,將其標示出其對應關係可作於日後對燈具配置的依據。
 






9. 如何自己作設計








  完成現場丈量的工作後,就將草圖以實際尺寸按比例匯製於圖紙上,以作為規劃及計算面積的依據。最好是將水電、及燈具另作兩張圖,以利於預算及工程數量的檢視。在採買傢具時沙發背牆的尺寸、電視櫃、床及床頭櫃的尺寸、餐桌椅是否有正對燈具等等問題迎刃而解。購買傢俱時也不用比手畫腳,對於喜歡自己買布作窗簾的讀者也比較能把尺寸拿準。如果預計要請裝璜人員或設計師更可藉此了解對方的專業程度,對於工程施作的數量,也有一個可遵尋的依據。依比例做空間分配

依照全室面積按比例分配


















房間: 主臥: 客廳: 餐廳: 廚房: 浴室: 書房
1: 1.7: 2.5: 0.8: 1: 0.5: 0.8

了解動線的基本需求


  • 進玄關的動線
  • 進客廳的動線
  • 進浴室的動線
  • 進廚房的動線
  • 進餐廳區的動線
  • 進各個臥室的動線
抓住訣竅作好空間配置


  1. 老年人房間應離衛浴較近
  2. 走道越少越省空間
  3. 每個房間最好都有對外窗
  4. 餐廳區最好在廚房門附近
  5. 客房最好和書房或和室合併使用
  6. 最好留有後陽台可晒衣或放熱水器(不要全部外推)
  7. 小空間適合做開放式廚房
計算每個空間使用時符合人體工學的尺寸


  1. 走道不得小於70公分(最好90~120公分之間
  2. 有櫥櫃的走道距離為櫥櫃單扇門片寬加40~60公分
  3. 衣櫃深約60公分
  4. 4床邊距衣櫃距離至少需70公分
  5. 書桌深為60~80公分
  6. 浴缸寬度約72公分
  7. 床邊距書桌距離至少需70公分
  8. 馬桶中心點至少需離洗臉盆邊35公分
  9. 淋浴間常寬至少需80公分
  10. 門片寬最好在72~90公分
 






10. 如何看懂施工圖





  施工圖的確認
看圖三大重點
1. 尺寸
2. 比例
3. 相對位置


木作立面圖(正面、上面、側面圖)
上視圖主要用來確認櫃體的寬度及深度
側視圖主要用來確認櫃體的深度
正視圖主要用來確認櫃體的寬度及相對位置


木作內裝圖
檢視內裝及配件是否符合需求

水電配置圖
注意各插座及出線口的位置及數量是否正確,尤其以專用插座是最容易被忽略的部份

地坪圖
注意不同地表材的交接位置,及出入口及轉彎處的鋪設方式市是否對齊,應避面免產生不當及不必要的接縫

照明配置圖
1. 確認照明所在的位置
2. 確認開關及燈具的對應方式是否正確
3. 確認是否需要緊急照明
4. 確認是否需要感應式的照明

天花板圖
天花板的位置,及高度是否符合設計需求

隔間放樣圖
檢視各區域大小及位置是否符何設計及需求


廚具配置圖:
1. 是否有標示廚具尺寸
2. 標示內容的相對位置是否正確
3. 爐具的位置及尺寸是否正確
4. 上下櫃之間的距離應以使用者的身高比例做調整


 


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善用「水桶理論」搞定人際關係


我們每個人都有副無形的水桶與水杓,當我們舀水到別人桶裡,就能為別人增添正面情緒,能讓自己水桶裡的活水高漲,裝滿活水的水桶,則讓人生如同滿溢的「福杯」。


關於情緒有個「水桶理論」,你如果能越早了解,你的人生越能產生許多美好的事。


我們每個人都有一個無形的水桶,桶裡的水不斷增減,端視別人如何對待我們;裝滿水時令人心情愉快,乾涸見底則令人陷入沮喪。


每個人也都有一只無形的杓子,當我們舀水到別人的水桶裡,以言行為別人增添正面情緒,也會讓自己的水位高一些;如果用杓子去舀別人的水,以言行損害別人的正面情緒,自己桶裡的水也會減少。


裝滿水的水桶就如同滿溢的福杯,讓人思想正向、充滿活力。水桶裡的每一滴水都會讓人更堅強、更樂觀;空空的水桶則會讓人思想悲觀、精神委靡、意志頹廢。


這也是為什麼被別人舀水是一種痛苦的經驗。所以說,我們每一刻都面臨一個抉擇:我們可以為彼此加水,也可以互相舀水。我們的人際關係、生產力、健康狀況、快樂與否都深受這個選擇影響。


要為自己與別人的生活增添正向情緒,須培養為別人加水的習慣。


但光是知道還不夠。就像很多生活目標一樣,你必須擬定具體實際的計畫將美意變成美事。以下提供五種最能奏效的策略與秘訣。


‧秘訣1》避免從別人的水桶舀水


就好像儲蓄必須從減輕債務開始,你必須先減少舀水,才能開始把水桶裝滿。


有一位朋友聽了水桶理論後,決定實際測試看看。首先他須努力減少從別人的水桶舀水,他想到養成一個簡單的習慣,就是每次與人互動時,都自問是在為對方加水或從他的水桶舀水。


他告訴我們,剛開始確實不太習慣,但一段時間後他發現真的很有用。他警覺自己將要說出負面的話,立刻停住或改口說出較正面的話,漸漸讓自己和周遭的人都感覺較愉快。


請回想你最近與別人的互動,你是否拿別人當取笑的對象?或是觸碰別人的傷口?或是直接指出別人做錯了什麼?如果是的話,下次試著在腦中按下「暫停鍵」。


當你成功地減少舀水的習慣後,不妨鼓勵周遭的人也這樣做。


你的同事或同學是否經常喜歡批評或嘲笑別人?你是否注意到他們會聯合起來,集體舀別人的水?下一次當你看到這種現象時,不要做沉默的旁觀者。告訴對方,不必要的負面言行只會讓問題更惡化。


不過,有些習慣性負面表現的人就是無法改變,不論你如何努力都沒有用。這種人用的是長柄杓子,而且堅持要不停地舀水。


如果你的身體力行無法打動他們,只好盡可能與之保持距離,以保自身身心安康。


當你開始刻意地減少舀水,接下來可以為你的人際互動打分數,藉此追蹤自己的進步情形。


想想看你的整體表現是正面或負面的,然後在你的腦中記下「+」或「-」,必要的話也可以寫下來(www.bucketbook.com有樣本可供讀者參考),並牢記與人互動的 「黃金比例」——維持五比一的正負比例。


‧秘訣2》盡量凸顯事物的光明面


每一次互動你都有機會凸顯事物的光明面,從而為別人的水桶加水。


一個朋友最近便發現了專注光明面的力量。她原本對自己的婚姻很不滿意,幾個星期來一直想辦法要改變丈夫。她抱怨丈夫很少陪她,丈夫立刻為自己辯護。於是她又提起其他讓她不滿意的地方,希望他能改善,導致兩人之間的問題越來越嚴重。


顯然妻子說出對丈夫的失望根本無濟於事,她警悟到這一點,決定嘗試一個實驗:開始注意他的優點和讓她喜歡的地方。這樣做有效嗎?她自己也有點懷疑,但反正試試看也沒什麼損失。幾天後她先生回到家時心情明顯變好,兩人的互動也增加了。然後丈夫的關注與體貼漸漸裝滿她的水桶,正如她採取較正面的態度後也讓丈夫的水桶得到挹注。


但最出乎意料的是她發現自己變得比較快樂了,因為現在她的眼光專注的是正面而不是負面的東西。這也使她在與人互動時表現出正面的態度。幾個星期後,她與丈夫開始將這新發現的能量散播給朋友與同事。


絕不要低估為別人加水的長期影響。正向情緒會創造「人際互動的連鎖效應」,深遠的影響可能是你看不見的,但真真確確在發生。


每當你為一個水桶加水時,都會讓某種能量動起來。所以,當有人為你的水桶加水時,儘管欣然接受,絕不要不加理會,輕忽這個人的好意。你只要說一聲「謝謝」,讓對方知道你很高興獲得稱許或認可,就能反過來為對方的水桶加水,然後你才能與更多人分享這個新得到的能量。


‧秘訣3》多結交「最好的朋友」


很多小學生對所屬的運動、啦啦隊、合唱團或其他課外社團非常死忠,雖然那些活動可能不是很符合自己的興趣。既然沒有來自父母的壓力,在社團裡的表現又不是很出色,為什麼還能維持死忠?原因可能與有些人對公司不太滿意卻仍一直待下去一樣——因為裡面有他最好的朋友。


仔細想想,多數人會加入並繼續待在一個團體或組織,都是因為最好的朋友的關係。根據我們對優良職場的研究發現,工作上擁有「朋友」、「不錯的朋友」、「親近的朋友」還不是那麼重要,影響最大的是「最好的朋友」。工作上擁有最好的朋友的人比較少受傷害,顧客滿意度與生產力也都比較高。


「最好的朋友」一詞確實有排他的意味,但並不表示你一定只能有一個非常親近的朋友,我們甚至建議你在職場、家庭、社交圈裡同時結交多位最好的朋友。


良好的人際關係可以大幅提高生命的滿意度。心理學家迪納發現「快樂的人通常都有高品質的社交關係。」反之,孤獨的人較容易有心理上的問題。




 

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燈具的重要性



燈飾,不只能照明空間,還能營造空間氣氛,尤其是移動式燈飾,組裝方便且機動性強,是家中不可缺少的必備家飾。大家熟悉的IKEA、生活工場和品東西等家飾賣場,燈飾的銷售人氣排行榜前3名,共同特點都是造型具設計感、價位平實,兼顧實用和美觀,是常勝軍主因。


機動性強
燈飾、桌子、椅子、床,組成了家的空間,缺一不可。而燈飾打亮了空間,為居家帶來光明,夜晚不再讓人害怕。燈飾兼具照明和營造空間氣氛的效果,善用可移動式檯燈或立燈,機動性高,適合家庭使用。 挑選燈飾技巧上,先以家中整體風格和色系為考量,挑選和家中風格相近的燈飾,視覺上較有整體性。若想挑選與室內風格迥異的燈飾,營造視覺反差,最好挑選對比明顯的風格,比如家中現代感強烈,建議選用外型復古的燈飾,盡量不要挑選和壁面顏色相近色系,容易被壁面色彩吃色,凸顯不出燈飾美感。


考量居家整體色系
挑選實用性高且外型簡單的燈飾,比方線條簡練的桌燈,造型具現代感,移動方便,適合放置居家每個空間。善加利用一些小技巧,也可改變視覺感受,例如立燈,適合營造角落氛圍,長型的外觀拉高視線角度,視覺層次感比較豐富。


封閉燈罩可防燙傷
家中若有孩童,挑選燈具時,建議選擇封閉式燈罩,或為孩童加上保護罩,避免直接觸碰到發熱燈泡引起燙傷。燈飾兼顧實用和美觀,添加空間美感,也具明亮度,讓居家幻化不同於白日的面容。其實,生活美學並不難,素材充斥在我們的生活中,只要用心去營造自己的家,就像燈飾一般,它可以很平凡的僅是1盞照明用的家飾,也可以在實用之餘,為家抹上一分韻味。



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客廳大小的設計原則



現代家庭客廳裝修變得越來越重要,因為不論是主人茶餘飯後的休憩,還是客人造 訪,客廳都是人們逗留最多的地方。客廳的風格基調,往往體現出主人的生活情趣與審美。下面依照客廳的大、小介紹其設計的原則


大客廳的設計原則
設計大面積客廳時,一定要注意合理分割。木作是比較理想的選擇。如果客廳呈長方形,利用木作將短的一面牆加以延伸,更有利於擴大空間規模的視覺印象。


利用客廳的有效空間,營造一份屬於自己的休閒娛樂天地,是現代人所追求的裝飾理念。採用線條的變化與延伸,將客廳與陽臺合二為一,使得在陽臺上遠眺成為客廳休閒功能的延伸。利用抬升的地板劃出一個休閒區域,低矮的窗臺,日式坐具,長排低櫃和簡單的牆飾都很吻合休閒區的氣氛。


小客廳的設計原則
設計相對偏小的客廳,一定要做到簡潔。採取做許多櫥櫃的方法是不合適的,因為這樣使小空間顯得更加擁擠。如在客廳中擺放電視機的話,可以將固定的電視櫃改用帶輪子的低櫃,這樣空間的利用率會大大增加,而且具有很強的變化性。在小客廳中如果使用裝飾品、花草等應該力求簡單,只要起到點綴效果就行,儘量不要放鐵樹之類的大盆栽。如果客廳很小,但想讓它看起來還有寬敞的視覺效果,可以在設計天花板時不做吊頂,玄關講究通透、電視櫃貼牆而設等方法,這樣做可以儘量少占空間,傢俱只擺放3+1+1的一套沙發


                  


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榻榻米是日本文化的一個特色,冬天人睡在榻榻米上面可以把地氣直接吸納上來,而且這地氣吸納上來經過榻榻米的稻草以後由寒變成溫由溫變成熱,所以人睡在上面,冬天地氣上來的時候不寒不冷,而夏天的時候它透風,吸汗能力強,所以人躺在上面時感覺涼快舒適。


品質好的榻榻米,一般平均壽命有3~5年,若因貪小便宜,而選購品質較差的榻榻米,則容易損壞,壽命也可能只有1~2年就要再添購。


使用榻榻米好處:
(1)榻榻米具有吸收屋內的二氧化氮效果,淨化空氣作用。
(2)可保持夏天吸收溼度,冬天排除的調節機能。
(3)榻榻米的獨特的香味會刺激嗅覺,自然散發出淡淡草香,可安撫精神的鎮靜作用,提高睡眠品質。
(4)產品中的藺草隔熱,冬天保溫,裡材中環保不生菌棉,透氣性佳,不畏蟲蟻侵蝕,全年皆適用。
(5)防蹣蟲抗菌加工,環保不生菌透氣纖維作底材,重量輕,攜帶方便,保養容易,針對傳統榻榻米易生蟲、保養不易等缺點改良設計而成。


使用及保養方法:
(1)使用前請以乾布擦拭後再使用,將乾燥過後的橘子皮加水煮沸,冷卻後將橘子皮水濾出、裝進噴霧器中,噴濕乾布後擦拭榻榻米,就可以有效去除污垢與怪味。
(2)不可過度用力彎曲或拉扯,以防商品表面產生摺痕或變形,萬一產生彎曲現象時,在彎曲的一邊,反方向輕輕加壓幾次即可恢復原狀。
(3)定期使用吸塵器清潔,但吸取時宜放輕動作避免傷到榻榻米。
(4)利用白醋的溫和漂白效果,滴幾滴在熱水中,沾濕抹布擰乾後擦拭榻榻米。建議順著草編縫隙的方向擦拭。
(5)平時將榻榻米置於通風陰乾處,必須注意的是,過度曝曬反而會破壞榻榻米上的藺草,因此最好在下午三點過後的太陽下,曝曬一小時即可。


 


 


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室內觀葉植物的選擇與養護



觀葉植物種類繁多,如何選擇適合自己需求的觀葉植物及後續的照顧便是一大學問。室內觀葉植物的選擇原則
1.根據空間的大小,選擇恰當地植物種類。一般會議室、居家大型客廳等應選擇中型觀葉植物,如龜背竹、綠蘿、朱蕉、棕竹、一葉蘭、袖珍椰子、春芋、南天竹、巴西木、紅寶石等﹔辦公室、居室因空間較小應充分利用窗台、茶几、書桌、書架擺放小型觀葉植物,如文竹、金心吊蘭、垂枝天門冬等細葉類植物﹔若室內有空調,還可選擇既耐陰又耐空調環境的種類,如巴西木、麒麟尾、發財樹、紅寶石、龜背竹、一葉蘭、棕竹、綠蘿、萬年青、紅鐵樹、南洋杉、合果芋等。
2.根據植物放置地點的採光和通風條件選擇擺設植物。強光區可擺設喜光植物如發財樹等﹔次光區宜放置文竹、吊蘭、天門冬、白掌、合果芋、變葉木等﹔弱光區可放置一葉蘭、棕竹、綠蘿等植物。


室內觀葉植物的養護管理
光照:
擺放位置盡可能滿足光照要求。大廳、會議室內要求能接受2─3小時的漫射光或反射光照射﹔辦公室、居室、客廳要求接受1─3小時漫射光或反射光照射


澆水:
植物在室內擺放期間,一般水分不宜過多,一次澆透,切勿澆攔腰水。此外還可用噴壺或小噴霧器葉面洒水,夏季每天兩次,冬季每天一次。


施肥:
每半月施5﹪復合肥水一次或一個月葉面噴一次1﹪尿素。此外,用淘米水澆花也有施肥作用。為方便起見,每周在盆表面撒几粒復合肥也可。


病蟲害防治:
室內不宜用劇毒農藥。蚜虫可用1﹪洗衣粉或滅蚊藥物噴洒,若危害嚴重,要搬到室外對症防治。


及時更換養護:
如發現葉片有萎蔫、發黃、落葉或暗淡無生機等現象,應及時更換,進行恢復養護。



 

室內觀葉植物擺設的重要性



室內觀葉植物要如何擺設才恰當,要根據房間和門廳大小,方向和採光條件。一般說,房間大的客廳,可以選擇枝葉舒展的大型觀葉植物,同時也可吊數盆懸掛植物,使房間顯得富有自然氣息,大房間和玄廳綠化裝飾要以大型觀葉植物和吊盆為主,在某些特定位置,如桌面,櫃頂和花架等處點綴小型盆載植物。若房間面積較小,則宜選擇嬌小玲瓏,姿態優美的小型觀葉植物,如文竹,袖珍椰子等,或置於案頭,或擺放窗前,這樣佈置,既不擁擠,又不空虛,與房間大小和諧協調,充分顯示出室內觀葉植物裝飾的藝術魅力。


而書房要有寧靜、清新及幽雅的氣氛,在案上放置一盆葉形秀麗、體態輕盈、格調高雅的文竹。臥室要突出溫馨和諧,寧靜舒適的特點,所以宜選擇色彩柔和,形態優美的觀葉植物作為裝飾材料,使人進入臥室頓感精神舒暢、輕鬆,也有利於休息睡眠。觀葉植物不但具備上述的好處,更有下列的優點:


1.可以調節濕度,於室內栽種植物因為需要澆水,以及在葉面噴水保濕,植物的根部吸水從葉片蒸發。您知道嗎?這些蒸散在空氣中的水分子其實是很重要性的,它對調節空氣濕度有著極大的效用,而過程中所釋放出的陰離子,對於我們身體也有正面的幫助。


2.調適心情,其實在人工建築內活動的人們,心裡非常渴望回到大自然的環境中。國外實驗結果,在有植物佈置的美麗環境中工作或生活,精神狀態叫好,頭腦較清楚、工作不易出錯、且能保持著愉悅的心情喔。


3.修飾空間,運用植物來修飾您的辦公室、營業場所等,以居家的角度來看待這些冰冰冷冷的環境,讓植物在這些空間中扮演著活家具的角色,能營造出像家一般的舒適感。


4.營造氣氛,藉由熱帶植物特殊的造型,讓空間具有像熱帶悠哉、自在、休閒的感受,走進熱帶植物佈置的空間中,就好像讓您到了渡假聖地般,如此的輕鬆愉快。



室內植物的照顧




台灣國內常見的盆菊、巴西鐵樹、非洲菊、常春籐、黃金葛等植栽,在24小時後便能降低苯、甲醛等化學物質,但是若要達到更好的效果,必須要有足夠的數量。而且植栽也要常保青翠。照顧這些植物,除了日照的問題之外,最重要的就是澆水的方式。為植物補充水分,應該依據天候、溼度變化,如晴天、雨天、溫度高低等不同,而適當的澆水。植物需不需要澆水,觸摸土壤可以作為最好的測試方式。


(1)測試方式:可以試著以手觸摸土壤,若手指上附著水分,或感到土質濕濕的,就不需要澆水。若感到土壤疏鬆,或手上已沾有一些土粉,就是要澆水了。
(2)澆水方式:一般可自土壤上澆水,要充分澆水,直到水分從盆底流出,可促使根部釋放不好的物質,並藉由水份排出盆外。澆水後要將水盆中多餘的水倒掉,可防止根部腐爛。澆水量以全部土壤濕透為宜,澆水時使植栽周圍土壤積水,再慢慢滲入土中,必要時應等積水滲入土層後再澆水數次,以確定水分滲入土壤底層植栽根部分布的位置。
(3)澆水時間:以早晨或傍晚最佳,盡量避免中午高溫或夜晚溫度低時澆水。
(4)水溫:植物也像人一樣,太冷也會感冒,澆水的水溫應接近土溫,天氣過熱過冷時,可先儲水讓水溫接近平常溫度再澆水。
(5)施肥:基本上有乾施及液施兩種方法,前者是將肥料撒於土壤或掘淺溝放入,然後澆水與土壤混合,慢慢溶於土壤中;後者則將肥料溶於水中,稀釋後施灌,施肥時應注意不要讓肥料附著在花朵或葉片上,以免高濃度的肥料傷害花葉。



 



佈置設計理想的花園



想要自己家的院子能夠帶來什麼樣的功能療效,就看如何佈置裝飾,擺上露台與桌椅,就是最適合乘涼休息的地方;鋪設步行的石頭,可以與花朵樹木做近距離的接觸;還是種植顏色繽紛的花朵,讓你家的院子變成美麗的花園。園藝的設計,除了要有良好的計畫之外,栽培植物的技術、建造景色的道具,只要按部就班執行,你也可以建造出心中的夢幻庭院。


將陽臺變成園林景觀,這在歐洲和日本早已流行。用什麼方法可以裝扮一個漂亮的陽臺?目前,在陽臺景觀設計上大致有中式、日式、歐式幾種。中式園林可以做得很隨意,也可以很精細,以名花、奇木和怪石為上品;歐式園林特點很明顯,如羅馬柱和人物雕塑等,這些對石材品質和工藝的要求較高,歐式園林對花草的講究也很多,配以鬱金香等名貴花草效果最好;日式風格最適合小空間陽臺,它的小景較多,所以所需材料如竹子、枯樹、沙粒、卵石等都很容易得到,而且價格低廉。


只須注意以下五個基本注意事項,就可自己動手佈置屬於自己的理想花園。
(1)檢視欲佈置的空間大小:確認可放置桌椅組數及園藝造景面積、行走動線的順暢等。
(2)適合的硬體材質:如空間小的外牆可掛上陽台吊架,向外延伸空間,利用花架或空心磚,替陽台創造空間層次感及立體感。
(3)塑造整體感:藝術造型格子籬笆、磚塊、陶盆、水杓、噴水流泉、造霧器等,都是能使花園更具整體感的配備。
(4)地面裝飾:運用防腐木地板、舖植草皮(或人工草皮),再搭配上花卉、樹木與選擇的戶外傢俱,可營造出另一種風貌。
(5)注意陽光、空氣、水,此三大要素是植物健康茁壯的原因,隨時照顧植物需求,使綠意盎然常保持。



室內花草園藝設計




現代人被鋼筋水泥的建築壓的喘不過氣,越來越多民眾會在居家裡建立起自己的小型園藝,綠油油的植物,不僅可以放鬆身心,在整理園藝的時候也無疑的舒緩了平日壓力緊繃的神經。對於園藝,許多人還是會有些害怕擔心,深怕一個不小心又把植物弄死了。其實要當一個綠手指相當的簡單,只要起步的時候有了對的方向,就可以往著欣欣向榮的方向邁進。讓我們一同美化居家吧。


要能養活植物,第一個就是要選對植物,並且把植物種再對的地方。這是什麼意思呢?一般最常聽到的問題的問題就是植物很容易死掉,其實一開始的選擇就相當重要。但是其實選擇也有相當大的學問,牽涉到複雜的光線、溫度、濕度以及陽台面向等問題,新手常常會因為這些問題感到棘手。如何選對環境呢?簡單提供一個小方法,不妨觀察一下與自家一樣方位的陽台上種些什麼花草,在這些同面向的居家環境中挑選您喜歡的植物,絕對八九不離十。


介質是什麼?所謂的介質,廣義上來說就是任何可以拿來種花種草的材料,不論是有機的泥土樹皮或是無機的珍珠石等,這些都是所謂的介質。市面上的介質材料相當的多,要用哪一種比較適合呢?其實選用介質不是難,植物對於介質的適應力相當的強,只要確定所選用的介質兼備保水、保肥以及排水透氣等原則,基本上都可以使用,另外再搭配上培養者自身的培養習慣,例如喜歡澆水的民眾,就要選用排水性較好的介質,如此一來植物的根部才不會因為水分過多而腐爛,反之亦然。



 



如何布置庭園



布置庭園感覺十分簡單,只要擺上幾株盆栽看起來就可以綠油油的一片其實布置小庭園還是有一些技巧的。一般人最常犯的錯誤,就是因為想要有一個綠色的天地,而將所有植物栽種在一起,不論是大的植物或是小型的盆栽都將它們擺放在一起。其實,即使是小盆栽也是需要一些生長空間的,所以不宜將您的陽台種滿許多的植物,建議您應該試圖分類,找出生長條件相近、外觀也較為搭配的植物,將其擺放在一起,擺放的時候也盡量預留空間,使各種植物都有其延伸的空間,如此一來植物們才能長的漂亮。


在選擇植物的時候,許多觀葉植物,例如鵝掌藤等植物,都應該定期的修剪,以免過於凌亂,讓植物應該具備的綠化、美化功能大打折扣。尤其是您興沖沖的從花市裡買回的鮮綠植物,常常會發生一擺放到陽台,過沒幾天就枯萎的情況產生。其實有許多植物是不能夠直接讓陽光曝曬的,如果事先沒有弄清楚,就有可能會損傷植物的生命,也會失去了園藝原有的樂趣。


面對這種情況,其實您只要花少許的金錢,到各大花市或是花店,甚至專門提供造景服務的庭園造景公司諮詢,其實就可以獲得相當多的園藝資訊,例如植物的各種特性,甚至您想要好好的整理您的庭園,製造一個小型的觀景,例如現在十分流行的石磨流水造景,可以簡單的塑造出純樸的氣息,簡單的綠景和石材的配置就可以讓您的陽台與眾不同。如果您沒有太多的預算或是沒有太大的空間可以造景,那麼您也可以簡單的使用枯木、碎石或是木樁來布置您的小陽台,就算空間再小,只要發揮您的創意,布置得當,您也可以擁有綠意滿室的效果。



給您一個綠色的庭園




在進步腳步快速的台灣,處處可見都是各式的高樓大廈或是水泥建築,生冷的建築總讓人感受不到一絲生氣。也因為如此,近年來越來越多人會在家中布置一個充滿綠意的庭園,讓家中可以多了一個具有新鮮空氣的角落。想要擁有一個養花蒔草的陽台或是庭院,其實並不難,只要稍加細心管理,並且善加利用小工具加以布置,您就可以輕易完成擁有自己創意的綠色庭園。不過一定要記住,一個好的庭園不需要大,只要布置出綠意即可,就算您只擁有一方小角落,也可以開始您的綠色計畫。


一個簡單的庭園,您可以從選幾樣自己喜歡的小盆栽開始,尤其是陽台布置的入門者或是初學者,可以選擇幾樣比較容易照顧的關業植物,例如黃金葛、長春藤等,這些植物較為耐陰並且耐旱,不需要投注太多心力照顧就可以看到它的成長,是繁忙的現代人極佳的選擇,也可以讓您滿足布置的成就感,尤其這些長青的綠葉植物會給人一種生生不息、蓬勃生長的感覺,讓您滿眼綠意,有益身心健康,還可以讓您一大清早就可以嗅聞到最新鮮的芬多精,有個嶄新的一天,讓您充滿元氣面對任何事物。


您擔心自己的園藝功力,覺得自己種什麼死什麼嗎?其實要玩園藝是需要一點耐心的,只要您規劃出一個種植的計畫,並且加以一些耐心,並且保持彈性。所謂的保持彈性是什麼呢?當植物到了一個新的環境,需要一段土壤和天氣的適應期,這段時間就是植物的彈性,不要害怕失敗,多養幾次,您就可以擁有夢寐以求的漂亮花園。



                                          
 

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